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飯店老板:基本上就是吃的人很多,但是市面上的貨供應(yīng)的很少,半個月能供我一次,或者是一個星期就有幾條這樣子,少到這種程度。
飯店老板:供不應(yīng)求總歸是供不應(yīng)求,因為它是野生的,不是放養(yǎng)的,價格比較高 80到100元(一斤)。
張鍵回家以后,馬上開始搜集資料,發(fā)現(xiàn)沙塘鱧對水質(zhì)的要求很高,這些年野生沙塘鱧的數(shù)量越來越少,江蘇省淡水研究所已經(jīng)開始對沙塘鱧的人工養(yǎng)殖進行研究。2015年初,張鍵趕到南京從江蘇省淡水研究所購進5000尾苗種進行試養(yǎng),目前已經(jīng)初步取得一定的成果。
張鍵:在沒有確實掌握這種技術(shù)的時候,我不會輕易傳授給其他人,本身我是出于好心,希望他能夠快速地擺脫貧困的家庭,能夠賺到錢,可能往往我的技術(shù)不到位的話,反而還害了他。
一次重大的家庭變故,從懵懂到勇敢地肩負(fù)起家庭的重?fù)?dān),張鍵用自己的實際行動,展示了90后大學(xué)生新的風(fēng)采。
張鍵:我相信我就是我,我相信明天,我相信伸手就能碰到天。