農(nóng)藥殘留可視化系統(tǒng)示范應(yīng)用實(shí)例解讀

全國(guó)31?省會(huì)/直轄市市售水果蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)情況基本達(dá)標(biāo)

統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，按照中國(guó)?MRL?標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于蔬菜樣品，應(yīng)用?LC?進(jìn)行偵測(cè)，未檢出農(nóng)藥樣品的占比為?31.1%，檢出但是不超標(biāo)的樣品的占比為?65.4%，檢出且超標(biāo)樣品的占比為?3.5%，合格率為?96.5%；應(yīng)用?GC?進(jìn)行偵測(cè)，未檢出農(nóng)藥樣品的占比為?20.9%，檢出但是不超標(biāo)的樣品的占比為?75.4%，檢出且超標(biāo)樣品的占比為?3.7%，合格率為?96.3%。對(duì)于水果樣品，應(yīng)用?LC?進(jìn)行偵測(cè)，未檢出農(nóng)藥樣品的占比為?24.4%，檢出但是不超標(biāo)的樣品的占比為?73.9%，檢出且超標(biāo)樣品的占比為?1.7%，合格率為?98.3%；應(yīng)用?GC?進(jìn)行偵測(cè)，未檢出農(nóng)藥樣品的占比為?30.3%，檢出但是不超標(biāo)的樣品的占比為?68.4%，檢出且超標(biāo)樣品的占比為?1.3%，合格率為?98.7%。因此，31?省會(huì)/直轄市市售水果蔬菜農(nóng)藥殘留合格率在96.3%—98.7%?之間，安全水平有基本保障。

全國(guó)31?省會(huì)/直轄市市售水果蔬菜檢出農(nóng)藥種類

所有檢出農(nóng)藥按功能分類，包括殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、增效劑、驅(qū)避劑共?6?類。圖?20?給出了紙質(zhì)地圖按照農(nóng)藥品種數(shù)統(tǒng)計(jì)出的?31?個(gè)省會(huì)/直轄市水果和蔬菜中檢出農(nóng)藥種類分布情況，其中以殺菌劑和殺蟲劑為主。

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