（原題：興產(chǎn)業(yè)促跨越 云南誕生首個(gè)航天級(jí)核桃乳標(biāo)準(zhǔn)食品）

云南網(wǎng)7月1日訊 （記者李星佺）摩爾農(nóng)莊在云南可謂是一個(gè)家喻戶(hù)曉的本土品牌，。中國(guó)核桃云南為最，云南摩爾農(nóng)莊生物科技開(kāi)發(fā)有限公司充分利用這一優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源，以科技驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新，不僅實(shí)現(xiàn)了企業(yè)盈利，更取得了良好的社會(huì)效益。

“公司與中科院昆明植物所、廣州基迪奧生物科技有限公司合作，完成世界首個(gè)深紋核桃全基因組測(cè)序?！?月1日下午，在由云南省政府新聞辦組織的“興產(chǎn)業(yè)促跨越”系列新聞發(fā)布會(huì)最后一場(chǎng)上，摩爾農(nóng)莊有限公司封大勇表示，這項(xiàng)研究標(biāo)志著我國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)研究進(jìn)入分子生物學(xué)時(shí)代，成為大力發(fā)展木本油料和云南低緯度高原特色堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略制高點(diǎn)。

立足核桃資源，以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，除此以外，云南摩爾農(nóng)莊生物科技開(kāi)發(fā)有限公司還在大力發(fā)展核桃精深加工，提升工業(yè)化水平上做文章。

封大勇介紹，公司擁有全國(guó)唯一一款有機(jī)核桃為原料的健字號(hào)核桃乳、有機(jī)核桃乳、有機(jī)核桃油、核桃粗纖維粉，除此外還開(kāi)發(fā)出了以核桃為原料的染發(fā)劑、除蟲(chóng)劑、活性炭、面膜等?！坝孟冗M(jìn)技術(shù)改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，提高附加值、拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，向產(chǎn)業(yè)鏈的終端和價(jià)值鏈的高端發(fā)展?！狈獯笥抡f(shuō)。

發(fā)布會(huì)最后，封大勇驕傲地介紹了公司的一款航天食品。其核心產(chǎn)品某核桃乳現(xiàn)已通過(guò)專(zhuān)家評(píng)審，于6月20日被正式批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)航天食品（核桃乳）。

“我們有志將綠色無(wú)污染的、原生態(tài)的高原特色的核桃及核桃產(chǎn)品傳播到全國(guó)市場(chǎng)?！狈獯笥滦判臐M(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)。