官方微博 首頁(yè) > 社會(huì)發(fā)展 > 消費(fèi)問答

2013年09月27日20:40 | 中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號(hào)：T|T

先看看西瓜的根周圍有沒有白毛，如果有的話就是生的，如果很光滑的話就是熟的。

挑西瓜的招數(shù)：“掐、彈、掂、摸、看”。

掐：用指甲掐瓜皮，熟的瓜皮脆而多汁，所以很容易掐入，生瓜皮較硬，很難掐。

彈：用食指或中指彈打西瓜，如聲音混濁、沉重，發(fā)出“嘭嘭”響聲的肯定是熟瓜；如發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”清脆響聲的是生瓜；發(fā)出“噗噗”響聲的是熟過頭的西瓜。

掂：成熟西瓜比未成熟的西瓜輕，但過分輕的西瓜可能已熟過頭或瓜瓤已爛掉。沉重感明顯的西瓜肯定是生瓜。

摸：手感硬而光滑的是熟瓜，不光滑且發(fā)粘的是生瓜。

看：瓜皮光滑鮮亮，墨綠色的紋形清晰，無白毛，瓜底呈橘黃色的是熟瓜；瓜皮色澤不鮮亮，紋路不清晰，瓜皮有細(xì)茸毛，瓜柄呈青綠色兼有細(xì)茸毛者是生瓜；瓜柄枯萎的則是死秧瓜。

購(gòu)買西瓜時(shí)，怎樣才能挑選到稱心如意的西瓜呢？在此介紹如下幾種挑選西瓜的方法，供參考。

1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發(fā)黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“當(dāng)當(dāng)”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。

2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，質(zhì)量差。

3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質(zhì)量較差的瓜。

4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發(fā)軟的，是過熟的瓜。

5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。

6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。

7、看大小。同一品種中，大比小好。

8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長(zhǎng)正常，質(zhì)量好；瓜體畸形的，生長(zhǎng)不正常，質(zhì)量差。

當(dāng)然啦，這些只是理論上的方法啦，要想挑到好的西瓜，最重要的就是自己親自去實(shí)踐，多買幾次，自然就能夠掌握挑到好瓜的技巧了。

返回頂部文章來源： 中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng)