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2013年09月26日17:56 | 中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號(hào)：T|T

黑布林其實(shí)就是黑李子,屬于李子的一種.

不過(guò),plum在港臺(tái)和東南亞的華語(yǔ)世界里，被音譯成布林的較多.

口感：香、甜、肉鮮軟，新鮮漿果類的水果吃起來(lái)會(huì)感覺非常爽口。

營(yíng)養(yǎng)元素：含有的花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑，能促進(jìn)人體生產(chǎn)膠原質(zhì)，而膠原質(zhì)能幫助保持皮膚的彈性，花青素還能提高你的短期記憶能力、平衡能力等。

黑布林的果實(shí)含有豐富的糖，維生素，果酸，氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝養(yǎng)肝，解郁毒，清濕熱的作用。

那如何選擇黑布林呢子（傳說(shuō)中的大黑李）呢？

1、用手捏果子,如果有感覺硬硬的,嘗著有一點(diǎn)點(diǎn)澀味就是太生

2、用手感覺略有彈性,脆甜則時(shí)候當(dāng)時(shí)就吃！

以上兩種可以適當(dāng)?shù)拇鎯?chǔ)用。

還有另一種是捏著很軟的那種就是過(guò)分熟了...

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