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[消費問答]冰淇淋選購指南
關(guān)鍵詞： 選購指南 冰淇淋 產(chǎn)品 冰淇林 微生物 二次污染 之內(nèi) 缺損 口感 繁殖
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【據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)】冰淇林雖有眾多禁忌，但還是夏天人們口渴時的不二選擇，什么樣的冰淇林更好呢？
冰淇淋的原料和工藝有時差別很大，消費者在選購時首先要看包裝上是否標(biāo)注生產(chǎn)廠家；冰淇淋是否完好地儲放在-18℃以下的冷凍柜中；外包裝是否完好，有否滲透或缺損，否則會造成微生物等的二次污染；產(chǎn)品的有效日期是否在預(yù)計食用的日期之內(nèi)等；最后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化，若產(chǎn)品變了形，則有可能是產(chǎn)品在運輸或貯存過程中，由于溫度過高致使產(chǎn)品溶化后再次冷凍所致，這也極可能造成微生物的繁殖而超標(biāo)，且口感也變差。專家還建議消費者在選購時首先選擇名牌大企業(yè)的產(chǎn)品，因其質(zhì)量有保證。