[消費(fèi)問(wèn)答]西紅柿經(jīng)乙烯利催熟顏色淺口感差

2013年06月29日16:28 | 中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫(xiě)信字號(hào)：T|T

關(guān)鍵詞：西紅柿乙烯利催熟劑口感促熟小編膨大劑蔬菜成熟果實(shí) 飲食安全

【據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)】西瓜的膨大劑、香蕉催熟劑、果凍著色劑……一系列的事件讓市民無(wú)法不關(guān)注飲食安全。近來(lái)，又爆出了西紅柿促熟劑乙烯利。它對(duì)人體有害嗎？我們又該如何辨別催熟西紅柿呢？小編提醒大家，要買蔬果還是買應(yīng)季的好。

近日，隨著“催熟香蕉”事件被媒體曝出，催熟西紅柿，催熟葡萄等新聞也相繼而至，更有媒體曝出目前市面上銷售的蔬菜100%使用了催熟劑。消息一經(jīng)傳出，馬上在廣大市民中引發(fā)了強(qiáng)烈反響。然而這種催熟劑到底是什么樣的藥劑？用上催熟劑，果實(shí)真的會(huì)神奇變色嗎？催熟果實(shí)與自然成熟果實(shí)有多大區(qū)別？帶著這些問(wèn)題跟著一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)探探究竟。

中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng)