活力中國調(diào)研行 | 高安小辣椒的幸福味道
中國網(wǎng)/中國發(fā)展門戶網(wǎng)訊 (郝巖) 高安市上湖鄉(xiāng)是全國 “ 一 村一品” 示范村鎮(zhèn),這里有江西省最大的辣椒單一品種避雨栽培基地。辣椒作為上湖鄉(xiāng)傳承多年的傳統(tǒng)種植產(chǎn)業(yè), 如今已發(fā)展成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
目前,上湖鄉(xiāng)每年辣椒復(fù)種面積達 1.5 萬畝,孕育出約 6 萬 噸的年產(chǎn)量,創(chuàng)造出 3.6 億元的總產(chǎn)值。產(chǎn)出的辣椒憑借 “ 肉厚 皮薄口感鮮, 中辣無渣回味甜” 的獨特風(fēng)味,俘獲了無數(shù)食客的 味蕾。 “上湖”牌辣椒也憑借卓越品質(zhì),成為當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)慕鹱终信啤?/p>
為進一步做大做強辣椒產(chǎn)業(yè),帶動農(nóng)戶增收致富,高安市投 入 5.6 億元,啟動總規(guī)劃面積達 8800 畝的上湖辣椒產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。 采用 “公司+合作社+農(nóng)戶” 的經(jīng)營模式,構(gòu)建起從田間地頭到市場端頭的全產(chǎn)業(yè)鏈,為辣椒產(chǎn)業(yè)的騰飛插上翅膀。
在產(chǎn)業(yè)園建設(shè)進程中,創(chuàng)新探索引領(lǐng)共同富裕的新思路從未停歇。為推動辣椒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級, “數(shù)字辣椒共享平臺”應(yīng)運而 生。借助大數(shù)據(jù)、人工智能等前沿技術(shù),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能化管 理,生產(chǎn)效率較2024年大幅提升 25%。不僅如此,產(chǎn)業(yè)園還積極吸納周邊農(nóng) 戶參與分揀、打包、轉(zhuǎn)運等工作,讓農(nóng)戶在家門口就能獲得日均 100 余元的收入。 同時,從選種、育苗到收購,全方位指導(dǎo)農(nóng)戶,帶動 9000 余戶投身辣椒種植。此外,還積極擁抱新媒體,打造“兩微一抖”(微信、微博、抖音)等網(wǎng)絡(luò)平臺賬號,通過美團優(yōu)選、郵樂購、抖音小店等 線上渠道,將高安辣椒銷往全國各大城市。
在高安富硒辣椒產(chǎn)業(yè)園的不懈探索下,高安辣椒迎來了豐收 的喜悅:產(chǎn)量較2024年實現(xiàn) 30%的增長,收購價更是翻番。如今,產(chǎn)業(yè)園已 培育富硒辣椒相關(guān)企業(yè) 12 家,輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn) 300 余人就業(yè), 帶動 9687 戶種植富硒辣椒。農(nóng)戶畝均增收 3000 元,年總增收達 4500 萬元,切實讓農(nóng)民的錢袋子鼓起來。







