中國(guó)網(wǎng)/中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng)3月11日訊 （記者 王虔）糧食安全是“國(guó)之大者”。守護(hù)糧食安全，對(duì)保障國(guó)家安全意義重大。去年，我國(guó)糧食產(chǎn)量邁上新臺(tái)階，是否意味著糧食安全“高枕無憂”？今年的糧食生產(chǎn)又該如何布局推進(jìn)？2025年的全國(guó)兩會(huì)，堅(jiān)定釋放出了“把飯碗端得更牢”的信號(hào)。

“邁上1.4萬億斤新臺(tái)階”意味著“過關(guān)”嗎？

2025年政府工作報(bào)告指出，去年我國(guó)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體平穩(wěn)、穩(wěn)中有進(jìn)?！斑M(jìn)”的步伐堅(jiān)實(shí)有力的主要表現(xiàn)之一，就是糧食產(chǎn)量首次躍上1.4萬億斤新臺(tái)階、畝產(chǎn)提升10.1斤。

“去年我們克服了比較嚴(yán)重的高溫干旱、極端洪澇、超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害的影響，獲得了這么一個(gè)好的成績(jī)，是高位基礎(chǔ)上的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，農(nóng)業(yè)豐收、糧食豐收的成績(jī)是來之不易的?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓俊在“部長(zhǎng)通道”上這樣評(píng)價(jià)。他對(duì)“1.4萬億斤新臺(tái)階”做了生動(dòng)的解釋：“1.4萬億斤攤到全國(guó)14億人頭上，人均就是500公斤，占有量超過了世界的平均水平。我們現(xiàn)在的口糧主要是稻谷和小麥，長(zhǎng)期以來的自給率都是超過95%，谷物不包括大豆，自給率也保持在90%以上，可以說做到了口糧絕對(duì)安全、谷物基本自給。應(yīng)該說，口糧供給是充裕的。”

邁上這一新臺(tái)階，是否意味著我國(guó)糧食生產(chǎn)已經(jīng)“過關(guān)了”呢？在今年全國(guó)兩會(huì)召開之前，中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任韓文秀在國(guó)新辦發(fā)布會(huì)上分析：一方面，糧食生產(chǎn)在一定程度上還是靠天吃飯，近年來極端天氣等自然災(zāi)害多發(fā)重發(fā)，必須立足于抗災(zāi)奪豐收，把困難想在前面，把安全系數(shù)打得更高一些；另一方面，我國(guó)糧食需求還在不斷擴(kuò)大，雖然現(xiàn)在大家口糧吃得少了，但是肉蛋奶吃得多了，這些都需要越來越多的飼料糧來轉(zhuǎn)化。我國(guó)糧食總體上不是供大于求，而是仍然處于供求緊平衡狀態(tài)?！皻v史經(jīng)驗(yàn)表明，我國(guó)糧食生產(chǎn)往往抓上去很費(fèi)勁，掉下來比較容易，決不能因?yàn)楣ぷ魉蓜判傅。斐缮a(chǎn)大起大落?！?韓文秀表示。

在“部長(zhǎng)通道”上，韓俊也指出，“現(xiàn)在不能輕言說我們國(guó)家的糧食已經(jīng)過關(guān)了，我們從來不這樣說。我們作為一個(gè)14億人口的大國(guó)，必須靠自己來養(yǎng)活自己，別人是靠不住的，糧食安全這根弦要始終繃緊。”

“1.4萬億斤左右”目標(biāo)如何實(shí)現(xiàn)？

2025年政府工作報(bào)告中提出，今年發(fā)展主要預(yù)期目標(biāo)之一是糧食產(chǎn)量1.4萬億斤左右。要持續(xù)增強(qiáng)糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供能力。

“政府工作報(bào)告把糧食產(chǎn)量1.4萬億斤左右作為今年經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展主要預(yù)期目標(biāo)之一，這充分體現(xiàn)了黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)確保國(guó)家糧食安全的高度重視。最近三年，我們國(guó)家的糧食產(chǎn)量平均已經(jīng)超過1.39萬億斤，確定1.4萬億斤左右的目標(biāo)是經(jīng)過嚴(yán)格科學(xué)論證的，經(jīng)過努力也是可以實(shí)現(xiàn)的?！表n俊表示，奪取全年農(nóng)業(yè)和糧食的豐收要抓好三件大事：抓好穩(wěn)面積、增單產(chǎn)、提品質(zhì)、強(qiáng)科技，抓好強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策的落實(shí)，抓好責(zé)任的落實(shí)。

韓俊對(duì)這“三件大事”進(jìn)行了詳細(xì)解讀：確保國(guó)家糧食安全，必須嚴(yán)守耕地紅線，嚴(yán)格耕地占補(bǔ)平衡，要堅(jiān)決遏制耕地“非農(nóng)化”，有效防止耕地“非糧化”；繼續(xù)高質(zhì)量推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，今年初步還要再建8000萬畝左右，要確保耕地?cái)?shù)量不減少，質(zhì)量還要有提升；通過良田、良種、良機(jī)、良法“四良”深度融合，把增產(chǎn)的技術(shù)集成起來，努力把試驗(yàn)田里的高產(chǎn)成績(jī)轉(zhuǎn)化到廣闊的農(nóng)田上；要培育推廣優(yōu)質(zhì)品種，扶持現(xiàn)代畜牧業(yè)、漁業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，積極發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，大力推廣綠色低碳技術(shù)，生產(chǎn)更多的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品；聚焦提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的整體效能，加快關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，特別是要推進(jìn)以企業(yè)為主的產(chǎn)學(xué)研深度融合，加快農(nóng)業(yè)科技成果推廣，加快實(shí)現(xiàn)高水平農(nóng)業(yè)科技自立自強(qiáng)；統(tǒng)籌國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口，推動(dòng)糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格保持在合理的水平上，保障農(nóng)民種糧有基本的收益，調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧務(wù)農(nóng)的積極性；實(shí)施好新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)，推動(dòng)各地把糧食安全黨政同責(zé)的要求落到實(shí)處，強(qiáng)化耕地保護(hù)和糧食安全的考核。

解決吃飯問題，根本出路在科技。在“委員通道”上，全國(guó)政協(xié)委員、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)嚴(yán)建兵表示，“解決國(guó)家糧食安全，一是要‘藏糧于地’，二是要‘藏糧于技’。”我國(guó)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的整體實(shí)力步入了世界第一方陣，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的貢獻(xiàn)率超過了63%，其中離不開農(nóng)業(yè)科技工作者的辛勤貢獻(xiàn)。他介紹，他和團(tuán)隊(duì)過去幾年已經(jīng)培育了多個(gè)蛋白質(zhì)含量超過百分之十的玉米品種并且推廣了1000多萬畝?！叭ツ晡覀儑?guó)家的玉米總產(chǎn)量是2.9億噸，蛋白含量每提高一個(gè)百分點(diǎn)，就相當(dāng)于我們新增了290萬噸的蛋白質(zhì)，如果這些蛋白質(zhì)都被有效地利用，那就相當(dāng)于我們要少進(jìn)口七百到八百萬噸的大豆?！眹?yán)建兵表示，“不要小看這一個(gè)百分點(diǎn)，每一個(gè)百分點(diǎn)都彌足珍貴，每多一個(gè)百分點(diǎn)我們就多一份底氣，多一個(gè)百分點(diǎn)我們就多一份保障?！?/p>

從事沙化耕地治理和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作30年的全國(guó)人大代表，遼寧彰武農(nóng)經(jīng)總站農(nóng)藝師王秀英在“代表通道”講述，依托“耕地輪作”“光伏治沙”等項(xiàng)目，綜合運(yùn)用多種技術(shù)，她的團(tuán)隊(duì)承擔(dān)的全國(guó)首批玉米單產(chǎn)提升工程項(xiàng)目示范區(qū)，在沙地上種出了連續(xù)兩年畝產(chǎn)超過2000斤玉米的“噸糧田”，逐步實(shí)現(xiàn)了祖祖輩輩所期盼的沙地變良田的夢(mèng)想?！叭ツ昵锾?，村民們把農(nóng)民豐收節(jié)的舞臺(tái)搬到了大豐收的玉米地里，我也同樣身在其中，真切地看到了鄉(xiāng)親們臉上洋溢著的喜悅。”

在會(huì)場(chǎng)之外，中國(guó)工程院院士、中國(guó)科學(xué)院南京土壤研究所研究員張佳寶也對(duì)以智慧農(nóng)業(yè)筑牢糧食安全提出了建議。他表示，要提升糧食產(chǎn)量，必須要開發(fā)新的增產(chǎn)源，特別是要通過新質(zhì)生產(chǎn)力來解決?！拔覀儸F(xiàn)在發(fā)展的智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)體系，正是新質(zhì)生產(chǎn)力的體現(xiàn)之一。智慧農(nóng)業(yè)為國(guó)家新一輪的千億斤糧食增產(chǎn)計(jì)劃，會(huì)提供增產(chǎn)的潛力來源?！睆埣褜氄J(rèn)為，如果能將人工智能技術(shù)融合到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐當(dāng)中，將會(huì)給今后的農(nóng)業(yè)插上翅膀?！斑@是為提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率、保障國(guó)家糧食安全提供最有效的途徑之一。”