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鞠聯(lián)合:這個(gè)是種植藍(lán)莓,這個(gè)是野生藍(lán)莓,他倆的區(qū)別就是里面的果肉顏色不同,也就是花青素的含量不同,把它打個(gè)剖面,這個(gè)皮是紫色的,里面瓤是白色的。這是野生的,打開(kāi)剖面之后,這里面都是暗紅色和紫紅色的。它的果肉比較多,像我們的野生藍(lán)莓,果汁含量比較多。
人工種植的藍(lán)莓口味比較甜,野生藍(lán)莓口味相對(duì)比較酸,因此更適合用來(lái)深加工,兩種藍(lán)莓各有各的食用價(jià)值。
為此,鞠聯(lián)合轉(zhuǎn)讓了汽車修配廠,做起了野生藍(lán)莓的生意。
2009年底,鞠聯(lián)合開(kāi)始在網(wǎng)上銷售野生藍(lán)莓,沒(méi)過(guò)幾天他就接到了一個(gè)陌生人的電話,電話那邊的人說(shuō)需要大量的藍(lán)莓果干,問(wèn)他能不能生產(chǎn)。
鞠聯(lián)合:當(dāng)時(shí)毫不猶豫的答應(yīng)說(shuō)能做,真的自己也感覺(jué)非常高興,因?yàn)橐郧半m然摸索過(guò),但是沒(méi)有市場(chǎng),現(xiàn)在人家主動(dòng)上門來(lái)了,所以當(dāng)時(shí)不說(shuō)是心花怒放吧,滿口答應(yīng)沒(méi)問(wèn)題。
鞠聯(lián)合答應(yīng)的很痛快,可接下來(lái)他卻犯了愁。這個(gè)不輕易的諾言讓他在短短5個(gè)月時(shí)間就迅速花光了所有的積蓄,還欠下一屁股外債。
他叫尹相成,在安徽經(jīng)營(yíng)一家食品公司,需要大量的藍(lán)莓果干做原料,他給出的價(jià)格很誘人,但條件卻很苛刻。
安徽省和縣某食品公司尹相成:加葵花油就不會(huì)出現(xiàn)這種狀況,粘連到一起。這樣就給他們提出了更高的要求,要一顆一顆的還不能加葵花油。
之前,尹相成找了好幾家藍(lán)莓加工企業(yè),都因?yàn)樗囊筇量?,沒(méi)人答應(yīng)他。但鞠聯(lián)合覺(jué)得這正是自己的一個(gè)機(jī)會(huì),想嘗試一把。
以前,鞠聯(lián)合積攢了上千萬(wàn)元的存款,他拿出這些錢,重新建立廠房,購(gòu)買各種烘烤設(shè)備、收購(gòu)野生藍(lán)莓,反復(fù)進(jìn)行試驗(yàn),沒(méi)想到不到5個(gè)月時(shí)間,竟然就耗盡了所有的錢,甚至他的弟弟還為他抵押了自己的房產(chǎn)。
鞠聯(lián)合的朋友于文會(huì):鞠總是千萬(wàn)富翁,到后來(lái)投了這些錢,變成千萬(wàn)“負(fù)”翁了,負(fù)數(shù)的負(fù),瞅他壓力非常大。
鞠聯(lián)合的員工金大平:你看看,想想,以前你的錢也不缺,最起碼手里有個(gè)幾千萬(wàn),當(dāng)時(shí)家里的吃用都?jí)蛄?,你這樣的話萬(wàn)一不成怎么辦。
雖然已經(jīng)耗光了家產(chǎn),但是已經(jīng)答應(yīng)了對(duì)方,就要信守諾言。所有人都替他捏了一把汗,鞠聯(lián)合必須要盡快研究出符合標(biāo)準(zhǔn)的藍(lán)莓果干,但他做了不下上百次的試驗(yàn),卻總是出錯(cuò)。瀕臨崩潰的時(shí)候,他都要去一個(gè)地方。
這里是鞠聯(lián)合的冷庫(kù),記者跟隨他來(lái)到了這里。
鞠聯(lián)合:全部都是藍(lán)莓,凍好的。
記者:硬的,跟球似的,這里溫度有多少度?
鞠聯(lián)合:最冷的時(shí)候溫度能達(dá)到零下27、28度,你看這果,很多都帶著白霜,你看你能不能嚼動(dòng),能不能咬動(dòng)?
記者:牙太涼了,受不了。