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2012年12月19日10:56 | 中國(guó)發(fā)展門(mén)戶(hù)網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫(xiě)信 字號(hào)：T|T

速生雞擠在一起無(wú)法運(yùn)動(dòng)。

白羽雞

央視曝光“吃藥速生雞”：40天長(zhǎng)5斤，抗生素當(dāng)飯吃

業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)?！半u”四伏：快餐店和超市里賣(mài)的雞多是速生雞，是否“加藥”肉眼難辨

■最新動(dòng)態(tài)

上海食藥監(jiān)介入調(diào)查“速生雞進(jìn)肯德基”

肯德基聲明8月起就不向被曝光企業(yè)采購(gòu)雞肉了

針對(duì)有媒體曝光山東部分養(yǎng)殖場(chǎng)的“速生雞”未經(jīng)檢驗(yàn)流入百勝餐飲集團(tuán)上海物流中心，從而進(jìn)入肯德基，上海食藥監(jiān)部門(mén)１８日表示，已經(jīng)第一時(shí)間組織監(jiān)督員對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，全面檢查其來(lái)源和自檢情況，相關(guān)檢測(cè)正在進(jìn)行。

據(jù)上海食藥監(jiān)部門(mén)初步調(diào)查，百勝餐飲集團(tuán)上海物流中心于今年５月在六和集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)了最后一批肉雞原料，已經(jīng)銷(xiāo)售完畢，今年以來(lái)并未從盈泰公司購(gòu)買(mǎi)過(guò)肉雞原料。監(jiān)管部門(mén)已從物流中心的現(xiàn)有庫(kù)存中，抽取了８?jìng)€(gè)品種３２個(gè)樣品進(jìn)行相關(guān)檢測(cè)，最快３個(gè)工作日就可出結(jié)果。如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，將依法嚴(yán)處。

百勝餐飲集團(tuán)旗下品牌肯德基１８日通過(guò)官方微博回應(yīng)稱(chēng)，今年８月起肯德基已停止向供應(yīng)商六和集團(tuán)采購(gòu)雞肉原料?？系禄谶M(jìn)貨后對(duì)所有雞肉原料進(jìn)行藥殘抽檢，每年會(huì)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行檢查，包括飼料日志和用藥記錄，并進(jìn)行年度資格審查。

南京業(yè)內(nèi)人士揭秘

央視的曝光使“速生雞”又陷入了輿論旋渦。那么，這些40天長(zhǎng)到5斤多的雞到底正不正常？出欄后的速生雞都流向了哪里，會(huì)不會(huì)出現(xiàn)在我們的餐桌上？昨日，揚(yáng)子晚報(bào)記者采訪(fǎng)了一些養(yǎng)殖戶(hù)、農(nóng)業(yè)專(zhuān)家，為大家進(jìn)行了“剖解”——

速生雞多快能長(zhǎng)大？

三四十天就長(zhǎng)到四五斤出售，而散養(yǎng)的土雞要長(zhǎng)一年多才能出售

南京一家大型養(yǎng)雞場(chǎng)的場(chǎng)主透露，其實(shí)并沒(méi)有“速生雞”這個(gè)品種，說(shuō)實(shí)在些，就是大家所說(shuō)的大肉食雞——白羽雞，特點(diǎn)是長(zhǎng)得快。

這個(gè)速生能有多快呢？這位場(chǎng)主告訴記者，自然長(zhǎng)大的雞普遍在180天到200天左右，散養(yǎng)的土雞可以長(zhǎng)一年到四五百天，而速生雞正常一般在45天左右就能出欄，“據(jù)我所知，最快的36天就能出欄了，也就是說(shuō)體重夠四五斤了，可以被收購(gòu)了?！?/p>

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