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2013年04月19日14:18 | 中國發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號：T|T

第四章屠宰檢疫

第二十一條　縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)依法向屠宰場（廠、點）派駐（出）官方獸醫(yī)實施檢疫。屠宰場（廠、點）應(yīng)當(dāng)提供與屠宰規(guī)模相適應(yīng)的官方獸醫(yī)駐場檢疫室和檢疫操作臺等設(shè)施。出場（廠、點）的動物產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)經(jīng)官方獸醫(yī)檢疫合格，加施檢疫標(biāo)志，并附有《動物檢疫合格證明》。

第二十二條　進入屠宰場（廠、點）的動物應(yīng)當(dāng)附有《動物檢疫合格證明》，并佩戴有農(nóng)業(yè)部規(guī)定的畜禽標(biāo)識。

官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)查驗進場動物附具的《動物檢疫合格證明》和佩戴的畜禽標(biāo)識，檢查待宰動物健康狀況，對疑似染疫的動物進行隔離觀察。

官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定，在動物屠宰過程中實施全流程同步檢疫和必要的實驗室疫病檢測。

第二十三條　經(jīng)檢疫符合下列條件的，由官方獸醫(yī)出具《動物檢疫合格證明》，對胴體及分割、包裝的動物產(chǎn)品加蓋檢疫驗訖印章或者加施其他檢疫標(biāo)志：

（一）無規(guī)定的傳染病和寄生蟲??；

（二）符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的相關(guān)屠宰檢疫規(guī)程要求；

（三）需要進行實驗室疫病檢測的，檢測結(jié)果符合要求。

骨、角、生皮、原毛、絨的檢疫還應(yīng)當(dāng)符合本辦法第十七條有關(guān)規(guī)定。

第二十四條　經(jīng)檢疫不合格的動物、動物產(chǎn)品，由官方獸醫(yī)出具檢疫處理通知單，并監(jiān)督屠宰場（廠、點）或者貨主按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定的技術(shù)規(guī)范處理。

第二十五條　官方獸醫(yī)應(yīng)當(dāng)回收進入屠宰場（廠、點）動物附具的《動物檢疫合格證明》，填寫屠宰檢疫記錄。回收的《動物檢疫合格證明》應(yīng)當(dāng)保存十二個月以上。

第二十六條　經(jīng)檢疫合格的動物產(chǎn)品到達(dá)目的地后，需要直接在當(dāng)?shù)胤咒N的，貨主可以向輸入地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申請換證，換證不得收費。換證應(yīng)當(dāng)符合下列條件：

（一）提供原始有效《動物檢疫合格證明》，檢疫標(biāo)志完整，且證物相符；

（二）在有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)，且無腐敗變質(zhì)。

第二十七條　經(jīng)檢疫合格的動物產(chǎn)品到達(dá)目的地，貯藏后需繼續(xù)調(diào)運或者分銷的，貨主可以向輸入地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)重新申報檢疫。輸入地縣級以上動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對符合下列條件的動物產(chǎn)品，出具《動物檢疫合格證明》。

（一）提供原始有效《動物檢疫合格證明》，檢疫標(biāo)志完整，且證物相符；

（二）在有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)，無腐敗變質(zhì)；

（三）有健全的出入庫登記記錄；

（四）農(nóng)業(yè)部規(guī)定進行必要的實驗室疫病檢測的，檢測結(jié)果符合要求。

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