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2012年12月21日13:42 | 中國(guó)發(fā)展門(mén)戶(hù)網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫(xiě)信 字號(hào)：T|T

關(guān)鍵詞： 食品安全法 六和集團(tuán) 肯德基 原料供應(yīng) 肉雞  抗生素殘留

上海市政府新聞辦公室昨日通報(bào)了對(duì)百勝集團(tuán)自檢情況的調(diào)查結(jié)果，確認(rèn)2010年至2011年，曾經(jīng)在百勝（肯德基母公司）送檢的19批山東六和集團(tuán)雞類(lèi)產(chǎn)品中檢出8批產(chǎn)品抗生素殘留不合格。

12月18日，上海市食品安全委員會(huì)辦公室介入“速成雞”調(diào)查。昨日通報(bào)中稱(chēng)，發(fā)現(xiàn)自2005年8月以來(lái)，上海市食品藥品檢驗(yàn)所與百勝集團(tuán)簽訂了委托協(xié)議，對(duì)其原料、半成品自檢提供第三方服務(wù)。百勝每2個(gè)月送檢樣品一次，樣品數(shù)、檢測(cè)項(xiàng)目均由百勝確定?！?010年至2011年，百勝委托檢測(cè)樣品中，有山東六和集團(tuán)雞類(lèi)產(chǎn)品19批，經(jīng)檢驗(yàn)有8批產(chǎn)品抗生素殘留不合格?！鄙虾Ｊ嘲厕k在通報(bào)中強(qiáng)調(diào)，檢測(cè)結(jié)果均以檢測(cè)報(bào)告的形式報(bào)給了百勝集團(tuán)。

上海市食安辦表示，根據(jù)12月18日對(duì)百勝集團(tuán)上海物流中心監(jiān)督檢驗(yàn)樣品的檢測(cè)結(jié)果，如發(fā)現(xiàn)存在違反《食品安全法》的情況，監(jiān)管部門(mén)將采取最嚴(yán)厲的處罰。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)百勝集團(tuán)收到自檢樣品有不合格的報(bào)告后，是否按照《食品安全法》規(guī)定及時(shí)采取了相應(yīng)措施，將進(jìn)一步調(diào)查，如果存在違反《食品安全法》的情況將從嚴(yán)處置。同時(shí)，對(duì)上海市食品藥品檢驗(yàn)所未將不合格信息及時(shí)向相關(guān)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告，也將進(jìn)一步實(shí)施最嚴(yán)厲的問(wèn)責(zé)。

截至昨晚9點(diǎn)記者發(fā)稿，百勝方面尚未對(duì)上述通報(bào)結(jié)果做出任何回應(yīng)。昨日有媒體報(bào)道稱(chēng)，肯德基早在2010年和2011年的自檢中，就得知雞肉原料的抗生素含量超標(biāo)，而這批原料正來(lái)自此次被爆出使用大量抗生素、激素生產(chǎn)“速生雞”的山東六和集團(tuán)。檢出抗生素超標(biāo)后，肯德基并未立刻終止與山東六和集團(tuán)的原料供應(yīng)合同，而是在2012年8月才將其清除出供應(yīng)商名單。然而，在肯德基12月18日公布的聲明中，卻將此環(huán)節(jié)模糊地稱(chēng)為“汰弱留強(qiáng)”，向公眾隱瞞了自檢結(jié)果。

■新聞鏈接

北京市六和雞產(chǎn)品就地封存

北京市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所昨日啟動(dòng)摸底調(diào)查報(bào)告制度，對(duì)山東六和集團(tuán)肉雞產(chǎn)品進(jìn)入本市的企業(yè)逐一排查，對(duì)本市現(xiàn)庫(kù)存六和肉雞產(chǎn)品就地封存。排查將摸清六和集團(tuán)肉雞產(chǎn)品的產(chǎn)地來(lái)源、入庫(kù)數(shù)量、庫(kù)存數(shù)量和分銷(xiāo)地，做好跟蹤監(jiān)管，對(duì)本市現(xiàn)庫(kù)存的六和肉雞產(chǎn)品實(shí)施就地封存、采樣檢測(cè)，依據(jù)結(jié)果進(jìn)行處置。

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