“民以食為天”，在中國，糧食問題一直是關(guān)系國計民生的大問題。而“中國人能否養(yǎng)活自己”也一直被關(guān)注。世界銀行在《中國經(jīng)濟簡報》中特別做了關(guān)于糧食問題的分析，探討中國“養(yǎng)活自己”之路應(yīng)該如何走。
中國糧食現(xiàn)狀與缺口
- 世行報告：中國糧食需求與供給缺口預(yù)測
- 中國的糧食消費與生產(chǎn)預(yù)計在2030年后趨于穩(wěn)定。到2030年，中國的糧食自給率將保持在90%以上。受收入增加的帶動，人均糧食消費量將在未來20年，特別是未來10年內(nèi)繼續(xù)快速增長。
- 世行報告：中國的糖類會有更大供給缺口
- 中國的糖類產(chǎn)量預(yù)計增長緩慢，而消費量增長迅速，從而造成更大的供給缺口。2012年，糖類產(chǎn)量為1600萬噸；2020年，糖類產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到1700萬噸；2030年，產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到 1900 萬噸。
未來主要糧食生產(chǎn)預(yù)測
- 世行報告：2030年中國油料作物自給率將降至82%
- 雖然中國面臨的一些國內(nèi)供給短缺需要通過進口來補齊，但是油料作物（大豆除外）產(chǎn)量與需求的增長預(yù)計持平。2020年，油料作物的總產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到1020萬噸；2030年，總產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到1080萬噸。
- 世行報告：中國將繼續(xù)保持主要蔬菜出口國的地位
- 中國在水果和蔬菜生產(chǎn)方面具有比較優(yōu)勢，過去10 年里，水果和蔬菜產(chǎn)量平穩(wěn)增長。中國的水果和蔬菜產(chǎn)量不僅將滿足國內(nèi)需求，甚至還能加大出口。2020年，蔬菜產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到3.49億噸
養(yǎng)活中國，未來如何走？
- 世行報告：2020年中國人均糧食消費量達(dá)479公斤
- 中國糧食總需求的增長預(yù)計會大大超過國內(nèi)糧食生產(chǎn)的增長。目前，中國的糧食總需求為6億噸，預(yù)計2020年會達(dá)到6.7億噸[中國棉花需求量將繼續(xù)增長]
- 世行報告：糧食供給制約因素或影響中國糧食自給率
- 糧食需求的強勁增長和日益顯著的糧食供給制約因素是未來中國糧食自給率的潛在威脅。2010 年，中國的糧食自給率跌至 98%，而 2010 年和 2012 年的谷物自給率分別跌至92%和 88%
結(jié)束語
糧食是我們生活和發(fā)展的基礎(chǔ)，中國解決糧食問題還需要很長的路要走，還要有很多領(lǐng)域去探索、去進步。通過我們科學(xué)地努力，中國一定能夠“養(yǎng)活”自己。