|
|
本報(bào)訊(記者趙家新)早上出門(mén)前,用電磁爐將排骨湯煮開(kāi)調(diào)好味,然后直接放進(jìn)一個(gè)特別容器中,再不使用任何能源,中午吃飯時(shí),排骨湯已經(jīng)“燉”好;將魚(yú)塊放進(jìn)多用炒鍋內(nèi),拌好調(diào)料,蓋上蓋子,設(shè)置好時(shí)間,十分鐘一到,一盤(pán)色香味俱全的紅燒魚(yú)塊就出鍋了,整個(gè)過(guò)程,廚房沒(méi)有一點(diǎn)油煙。昨日,記者在黃陂一家低碳生活體驗(yàn)館內(nèi),看到了這樣一幕。
位于黃陂前川街新村一里一號(hào)的這家低碳生活體驗(yàn)館,隸屬于當(dāng)?shù)匾患沂称饭?。體驗(yàn)館負(fù)責(zé)人張遠(yuǎn)勝說(shuō),隨著人們生活水平的提高,對(duì)低碳生活的需求也越來(lái)越高。今年5月,張遠(yuǎn)勝經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查后,開(kāi)了這家體驗(yàn)館。
中午11點(diǎn),工作人員開(kāi)始準(zhǔn)備做飯,一邊洗菜一邊炒菜,不到半個(gè)小時(shí),四菜一湯全部做好。整個(gè)過(guò)程中,廚房聞不到一點(diǎn)油煙,所有炒菜過(guò)程,全部在多功能炒鍋中完成,炒鍋使用的能源是電,功率不大。