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2013年12月02日11:36 | 中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng) www.chinagate.cn | 給編輯寫信 字號(hào)：T|T

2013年11月28-29日，由國(guó)際節(jié)能環(huán)保協(xié)會(huì)等單位主辦的“第六屆世界環(huán)保大會(huì)”在北京舉行，本屆大會(huì)首次設(shè)立了動(dòng)物福利論壇。中國(guó)網(wǎng)/中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng) 魏博 攝

2013年11月28-29日，由國(guó)際節(jié)能環(huán)保協(xié)會(huì)等單位主辦的“第六屆世界環(huán)保大會(huì)”在北京舉行，本屆大會(huì)首次設(shè)立了動(dòng)物福利論壇。圖為世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)（WSPA）人道與可持續(xù)農(nóng)業(yè)全球項(xiàng)目總監(jiān)查理?鮑威爾發(fā)表演講。中國(guó)網(wǎng)/中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng) 魏博 攝

中國(guó)網(wǎng)/中國(guó)發(fā)展門戶網(wǎng)12月2日訊（實(shí)習(xí)記者 楊霄霄）2013年11月28-29日，由國(guó)際節(jié)能環(huán)保協(xié)會(huì)等單位主辦的“第六屆世界環(huán)保大會(huì)”在北京舉行，主題為“邁向綠色低碳，深化產(chǎn)業(yè)變革，永續(xù)和諧發(fā)展”。本屆大會(huì)首次設(shè)立了動(dòng)物福利論壇，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家就動(dòng)物福利與可持續(xù)發(fā)展、食品安全、公共衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)以及生態(tài)文明建設(shè)等議題進(jìn)行了交流和對(duì)話。

世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)（WSPA）人道與可持續(xù)農(nóng)業(yè)全球項(xiàng)目總監(jiān)查理?鮑威爾在論壇中對(duì)動(dòng)物福利為環(huán)境、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)帶來(lái)多重效益進(jìn)行了深度解析。

肉類需求不斷增長(zhǎng) 動(dòng)物福利關(guān)系人類生存

查理?鮑威爾表示，目前全球共有10億貧困人口依靠動(dòng)物來(lái)實(shí)現(xiàn)食物和經(jīng)濟(jì)保障。每年全球約有730億只動(dòng)物用于生產(chǎn)，其中包括600億只家禽。到2025年全球人口將會(huì)增長(zhǎng)到80億，而作為人類重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，人們對(duì)動(dòng)物肉類食品的需求也會(huì)不斷增長(zhǎng)。自然資源有限，如果想讓人們吃飽飯，就必須考慮到食品、糧食安全，土地使用，氣候變化等問(wèn)題。而這些問(wèn)題對(duì)中國(guó)來(lái)說(shuō)更加重要，因?yàn)橹袊?guó)是世界上最重要的禽肉類生產(chǎn)國(guó)家之一。

動(dòng)物福利與農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)效率密切相關(guān)。動(dòng)物福利水平低，農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)效率就會(huì)下降；而生產(chǎn)效率低的農(nóng)場(chǎng)，動(dòng)物福利也會(huì)受到影響；因此，高水平動(dòng)物福利家畜生產(chǎn)才是最有效的發(fā)展戰(zhàn)略。此外，如果將綠色農(nóng)業(yè)納入到供應(yīng)鏈當(dāng)中，還能夠幫助農(nóng)村鞏固經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，為其勞動(dòng)力創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)。

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