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[環(huán)保知識]如何區(qū)分正常的魚和受污染的魚
關(guān)鍵詞： 污染 魚鰓 呼吸器官 常識網(wǎng) 配量 毒物 腥味 魚鱗 食用 脊椎
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受污染的海產(chǎn)品對人類危害極大，應(yīng)盡量避免食用。
首先要看魚形，污染嚴(yán)重的魚，形態(tài)異常，有的頭大尾小，脊椎彎曲甚至出現(xiàn)畸形，還有的表皮發(fā)黃，尾部發(fā)青。然后看魚眼，受污染的魚眼睛渾濁，失去了正常的光澤，有的甚至向外鼓出。接著看魚鰓，鰓是魚的呼吸器官，大量的毒物可能蓄積在這里，有毒魚的魚鰓不光滑，較粗糙，呈暗紅色；同時看鱗、鰭，被污染的魚鱗異常，胸鰭、腹鰭不對稱。還要聞魚味，正常的有明顯的腥味，受污染的魚則氣味異常，由于毒物的不同，氣味各異，有大蒜味、氨味、煤油味、火藥味等，含配量高的魚鰓甚至可能被點(diǎn)燃。（來源：東莞市環(huán)保局網(wǎng)站）